# Seleção artesanal — Chef Elaine Molina

> Pão de fermentação natural artesanal e sobremesas clássicas, feitos com técnicas tradicionais e ingredientes de alta qualidade.

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## Seleção artesanal

Pães e sobremesas que faço artesamalmente com ingredientes premium, e para acompanhar uma semana de refeições ou para fechar uma noite.

### Pão de fermentação natural

700 g · $12.00

De fermentação natural e lenta — 48 horas de maturação — com casca escura e crocante envolvendo um miolo aberto, macio e cheio de sabor. Perfeito para acompanhar as entradas ou até mesmo ser servido como a primeira experiência à mesa.

### Focaccia de alecrim e azeitonas

800 g · $18.00

Focaccia de fermentacao natural. Dourada, generosamente regada com bom azeite, perfumada com alecrim e finalizada com azeitonas. Mantém a maciez e o sabor mesmo no dia seguinte.

### Pudim clássico de baunilha

500 g · $17.00

O clássico brasileiro: um pudim de baunilha macio e sedoso, envolto pelo brilho de uma calda de caramelo artesanal.

### Tiramisù clássico

600 g · $25.00

Biscoitos champagne embebidos em espresso em camadas intercalados com creme de mascarpone e um véu de cacau.

### Mousse de chocolate

600 g · $25.00

Chocolate amargo premium 70%, com raspas de laranja. Intenso no sabor e delicado na textura

As sobremesas sao acondicionadas em potes de acrílico premium. Inclua no formulário de agendamento, ou peça quando planejarmos seu evento.

## Contato

E-mail: elaine@chefelainemolina.com · Instagram: [@ChefElaineMolina](https://www.instagram.com/chefelainemolina/) · Chef Elaine Molina LLC, Orlando, Flórida

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